陳允宝泉 - 御佑平安禮盒（御丹波 + 小月餅 + 桃山柚子 ）【預購 - 有效期限：10月02日或之後】

御丹波｜日本和菓子競賽最大獎【全日本賞】

• 日本和菓子競賽最大獎【全日本賞】
• 【ITQI比利時風味絕佳獎】一星評比
• 【2022 台灣百大糕餅伴手禮】金質獎
• 【台灣百大伴手禮】競賽得獎主
• 【臺中十大伴手禮】金口碑獎
• 無防腐劑

御丹波是陳允寶泉的招牌產品，曾在1983年的日本和菓子競賽中榮獲「全日本賞」及多項國內獎項。這款甜點的特色在於將紅豆顆粒細緻包裹在滑順的白鳳豆沙中，並加入進口生乳酪，為其帶來絲滑的奶香。在品嘗時，細膩的香氣悠然散開，口感豐富且層次深遠，堪稱不可錯過的美食佳作。

當年的評審對御丹波評價甚高，讚賞其將台灣糕餅的傳統手藝與日本和菓子技術巧妙結合並融入了西方高品質原料，創造出一款真正結合中西日元素的創新產品。這種跨文化的融合使御丹波成為一個獨特且創意滿分的甜點選擇。

小月餅 ｜ 台式小月餅的元祖 | 榮獲【2023台灣餅-創新獎】

第三代師傅陳增雄以創新巧思融合台灣與日式工藝，首創全台第一顆小月餅。外型精巧，入口無負擔，卻蘊含百年手藝與世代心意，自此改寫月餅歷史。

• 雪花酥皮：千層揉摺，酥鬆輕盈，口感細膩
• 白鳳豆沙：日式水磨工法，細緻綿密，入口即化
• 奶香濃韻： 紐西蘭無水奶油，交融馥郁香，清甜不膩
• 無防腐劑，無色素

桃山香柚

源自品牌第二代遠赴日本學藝的堅持，完美傳承京都和菓子精神。以綿密細緻的「桃山餅皮」，包裹著日本香柚皮與優質白鳳豆沙，將百年糕餅手藝轉化為現代的精緻滋味。

• 清新果香不膩口： 輕咬一口，日本香柚的清新果香隨即撲鼻而來。
• 細滑甘醇： 嚴選白鳳豆沙口感細滑甘醇，與柚子皮的酸甜滋味完美交錯。
  

詳細說明

成分：

• 御丹波： 牛奶豆沙(白鳳豆、砂糖、海藻糖、鮮奶、煉乳、黃豆油、牛奶香料)、小麥麵粉、蜜漬紅豆(紅豆、砂糖、海藻糖、D-山梨醇(甜味劑)、紅豆香料)、進口牛油、乳酪(全脂牛奶、乳脂、牛油、精鹽、刺槐豆膠、乳酸菌)、砂糖、食用紅色七號
  
• 小月餅：白鳳豆、砂糖、進口牛油、麥芽糖漿(玉米澱粉、水)、蛋黃、海藻糖、小麥麵粉、鹽、蘭姆酒香精
• 桃山柚子：柚子餡【白鳳豆、砂糖、海藻糖、麥芽糖(樹薯澱粉、水、大麥粉)、白柚皮、黃豆油、檸檬酸、食用黃色4號、柚子香料】、小麥麵粉、進口牛油、椰果肉、雞蛋、砂糖、鹽 

保存方式：

• 保存期限內含生產及配送天數，有效期限依外盒標示為主。
• 避免放置潮濕高溫或曝曬之場所。